فیله سینه مرغ 1 عدد کامل

سیر 3 حبه

پودر جوز هندی 1/6 یک عدد یا نوک ق چ (( اگه نداشتین موردی نداره))

پیاز 1 عدد متوسط

نمک و فلفل به مقدار لازم

پود سوخاری به مقدار لازم

پودر موسیر نصف ق چ

رنگ خوراکی قرمز چند قطره

تخم مرغ 2 عدد

تخم مرغ برای داخل ناگت 1 عدد

آرد 2 ق غ  که زیادم پر نباشه

اول فیله ها رو با سیر و پیاز و نمک و فلفل و رنده ی جوز هندی ،توی غذا ساز میکس میکنیم تا کاملا مخلوط

بشه و بعد 1 تخم مرغ و آرد رو بهش اضافه میکنیم

بعد2 عدد تخم مرغ داشتیم که اونا رو هم میزنیم و بهشون رنگ رو اضا فه میکنیم

حالا به پودر سوخاریمون موسیر رو اضافه میکنیم و از مواد اندازه یه سیب گلاب برمی داریم ،کمی پهنش میکنیم

و توی آرد سوخاری میزنیم بعد توی تخم مرغ و بعد دوباره توی آرد سوخاری .

توی تابه 1 استکان پر روغن میریزیم و ناگت ها رو توش سرخ میکنیم

من کنارش زرشک پلو هم درست کردم . این غذا رو هم میشه با پلو سرو کرد و هم به صورت ساندویچ خورد

وقتی دارین میپزینش خونه رو عطره موسیر و جوز هندی برمیداره

مزش شبیه ژامبون مرغ میمونه .

این غذا هم راحته و هم به صرفه و خیلی  ی ی ی ی خوشمزه!  و تقریبا برای 5 تا 6 نفر کافیه!

درست کنین و اگه خوب شد ، یه دعایی هم به من بکنین :)