بلومین پیاز



مواد لازم:
نان ۱عدد
پیاز قرمز متوسط
پیازچه ۱بسته
کره ۱۰۰گرم
پنیرچداررنده نشده یا پنیر ورقه ای ۱ بسته
پنیرموزارلا
سیر تازه ۵ حبه
سبزی تازه ٬جعفری نعنا ٬ریحان٬(میزان سبزی بستگی به تمایل خودتان دارد).
پودرفلفل سیاه دلخواه

طرز تهیه:
نان رامطابق عکس برش بزنید اما نه تا حدی که کاملأ از هم جدا شود.پیازوپیازچه وسبزی راخرد کنید.سیرتان را رنده کنید وبا کره ٬پودرفلفل سیاه وبا مواد دیگرمخلوط کنید.پنیرها را بصورت ورقه ای برش بزنید ودربین شیارها قرار دهید وبعد با یک قاشق کمی از مخلوط را هم اضافه کنید ودرفربا درجه ۱۸۰ بمدت ۱۵ دقیقه قرار دهید پنیر باید کاملأ آب شود وروی نان طلایی شود.