تبادل
لینک هوشمند
خوب
محتویات
ماکارونی فرمی یک بسته
گوشت چرخ شده(من از مخلوط گوساله و شتر استفاده کردم) ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ….۳ عدد
فلفل دلمه…..یک عدد
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی وو ادویه و نمک و روغن …به میزان لازم
خوب
اول از همه
پیاز رو ریز کردم و با گوشت تفت دادم
سیب زمینی ها رو حلقه کردم و قالب زدم واسه کف قابلمه و اضافاتش رو نگینی کردم برای داخل ماکارونی
سیب زمینی های نگینی رو سرخ کردم و فلفل دلمه رو خرد کرد م و به سیب زمینی اضافه کردم
و تفت دادم
مخلوط گوشت و پیاز رو به سیب زمینی اضافه کردم
۳ قاشق رب گوجه رو داخل روغن تفت دادم تا خوشرنگ تر بشه
به مخلوط اضافه کردم
نمک و ادویه زدم و نصف لیوان آب ریختم و در تابه رو گذاشتم تا مایع ماکارونی جا بیفته
ماکارونی رو ریختم داخل آب جوش و کمی زرد چوبه زدم تا خوشکل تر بشه
بعد آبکش کردم
سیب زمینی های قالب خورده رو کف قابلمه گذاشتم وماکارونی رو با مایع مخلوط کردم و ریختم داخل قابلمه و دم انداختم
