طرز تهیه در ادامه مطلب

 مواد لازم

١-آرد نخودچی : ١کیلو

٢- خاک قند :نیم کیلو

٣- هل کوبیده نرم :نصف قاشق چایخوری

۴- روغن : ٧۵٠ گرم

طرز تهیه

روغن را در یک ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود

بعد آرد نخودچی را در آن میریزیم و حرارت را ملایم می کنیم و بهم

می زنیم تا آرد کاملا سرخ شود و طلایی رنگ گردد بعد آرد نخودچی

را از روی حرارت برمی داریم و هل کوبیده و خاک قند را در آن میریزیم

و مخلوط می نماییم سپس مایه را در سینی کوچک می ریزیم و با

پشت قاشق روی آن را صاف می کنیم بعد از سرد شدن برشتوک را

چهار گوش چهار گوش می بریم و مقداری پودر پسته روی آنها می پاشیم

و در ظرف می چینیم.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: